第54章 紅糖米涼糕
關燈
小
中
大
第54章 紅糖米涼糕
水大廚聽著聲音擡起頭看了一眼，發現是魏長亭，神情沒什麽變化，但是眉眼卻沒那麽冷了：「沒有。」
見水大廚態度不錯，魏長亭想了想又問：「那蕭姑娘有說，她什麽時候能來嗎？」
這事兒，水大廚也想知道呢。
各崗位員工昨日結了上個月的工錢，水大廚想奢侈一把，買兩只鴨子，托蕭念織幫著烤一下。
他還跟其他幾個大廚商量了一下，手工費要給多少？
那煙熏火燎的，總不能讓小姑娘白幹吧？
蕭念織願意，他們這心裏還過意不去呢。
結果，一等蕭念織不來，二等還是不來。
采購的管事天天過來問水大廚，今天要帶鴨子嗎？
對此，水大廚都得遺憾的回一句：「先別帶了吧。」
一聽水大廚也不知道，魏長亭有些遺憾，老實的打了飯回去了。
蘇桂玉吃的是另外一個大廚的飯菜，見他回來，無奈一嘆：「蕭姑娘今日也不來。」
魏長亭把餐盤放到桌子上，也跟著嘆氣：「怎麽就不來呢？難不成是生病了嗎？不應該啊，我覺得吧……」
說到這裏，魏長亭四下看了一眼，然後惡狠狠的說道：「都怪周昱行！」
對此，蘇桂玉讚同的點點頭，正準備說點什麽，就看到周昱行慢騰騰的從外面走了進來，到嘴邊的話，又咽了回去，同時給魏長亭使了個眼色。
魏長亭眼角的餘光也看到人了，優雅的翻了個白眼，便低下頭吃飯去了。
周昱行走的特別慢，有兩個平時跟他玩的不錯的書生，陪著他慢騰騰的走。
走到水大廚的窗口那裏，周昱行輕咳一聲，然後壓低了聲音問：「水師傅，蕭姑娘今天來嗎？」
水大廚聽著聲音，眼皮都沒掀的回道：「不來。」
周昱行聽完點點頭，想了想又問：「那明日來嗎？」
「不知道。」
「那……」
「吃什麽？打不打，後面還排著隊呢？」
水大廚都這樣說了，周昱行想了想，又把一肚子的問題咽了回去，老實的打了飯。
被他們惦記著的蕭念織，這會兒正在把已經成型的米涼糕，倒扣進準備好的盤子裏。
扣好之後，步驟當然還不算完。
因為，還需要澆汁，不然沒什麽味道啊！
最後澆點糖汁，才是這道夏日小食的關鍵所在。
紅糖汁早就已經熬好了，蕭念織盛了一勺，澆在軟糯飄香的米涼糕上。
似是水洗一般純凈的天空，被慢慢的暈染上了一抹霞光，讓原本看著顏色單調的米涼糕，一下子就有了不一樣的鮮活色彩。
核桃她們已經起身過來幫忙，大家一起，效率很高，很快就人手一碗。
秦嬸子是廚娘，日常就喜歡研究這些。
所以，米涼糕端到手上，她沒急著吃，而是先觀察了一下。
未澆汁之前的米涼糕，像是無瑕的白玉，又似是晴空上的軟雲，純凈又美好。
棕紅色的糖汁澆上去，卻並沒有破壞它原本的美感，反倒更添一縷活潑的色彩，和甜香的味道。
輕嗅一口，米的清香，糖的甜香交織在一起，讓人忍不住心生向往。
被井水冰鎮過的米涼糕，透著絲絲縷縷的涼氣，秦嬸子能真切的感覺到，手中的盤子微微涼。
但是卻又涼的恰到好處，像是為這樣溫熱的夜晚，添了一抹甜入心間的涼意。
舒服，自在。
大棗已經炫了兩大口，正準備炫第三口的時候，發現秦嬸子沒動，不由輕輕的推了她一下：「嬸子，快吃啊。」
「哎，這就吃了。」秦嬸子很快應聲，然後拿勺子挖起一塊，大米並沒有什麽筋性，所以用它做出來的涼糕，軟糯似柔雲，加了豌豆澱粉之後，也只有微微的彈滑之感。
所以，這一勺子挖下去，秦嬸子覺得，比挖在嫩豆腐上，還要柔軟鮮嫩。
只這一種感覺，秦嬸子就已經能想象出來，它入口之後，會是怎麽樣的軟糯柔滑。
一口米涼糕入口，先感受的自然是包裹在外面那一層紅糖汁的甘甜，唇齒微動，米涼糕慢慢在口腔裏，變成了小塊。
口感又軟又嫩，又帶著微微的清涼。
米香與甜香，在口腔裏纏繞融合，哪怕米涼糕已經下肚了，但是唇齒之間，依舊留有餘香，讓人忍不住卷起舌頭去回味。
好吃！
而且，很舒爽！
一口吃完，秦嬸子眼睛就亮了！
大棗已經用行動表明，這東西，真的太好吃，也太驚艷了！
這一小碗原本量就不多，她六口就已經炫完了。
好在，還有多出來的，大棗不好意思的抹了一下嘴，然後悄悄的移動過去。
剛拿起來，身邊又伸出一只大手。
大棗擡頭一看，是秦叔，對方似乎也有些不好意思，沖著她憨厚一笑，然後端著碗就走了。
走到秦嬸身邊的時候，還不忘記從碗裏扒拉出一半給對方。
大棗：？
不知道為什麽，手裏的米涼糕一下子就不香了！
蕭念織註意到他們的小動作，卻沒說什麽，只是瞇著眼睛，慢慢的享受著美食。
味道還可以，因為米的品種不同，又加了豌豆澱粉，口感上會略微有些差異，不過，影響不大。
後世有專門做米涼糕的米種，但是如今這不是沒有嘛。
所以，利用現有的食材，做出來這樣的味道，蕭念織已經很滿意了。
美味廚房的經驗，也很快送到。
【美味廚房經驗值+6，距離升級還需要138點經驗值。】
她此時在思考，這東西在國子監食堂施行的可能性。
不太好操作。
主要還是冰鎮這一步，比較麻煩。
不過少弄一點，搞個限量，應該也還不錯。
蕭念織沒多吃，她沒多做，畢竟這東西其實就是吃個新鮮勁兒，也不確定大家喜不喜歡。
不過，看最後全部空掉的碗就能知道，對於新鮮的東西，大家喜歡的勁頭還是挺足的。
看著大家吃的開心，蕭念織也覺得很滿足。
只不過，想想明天又要回去上班了。
哎……
果然，人在哪裏都一樣。
休息的時間久了，根本不想上班！
但是，不上班，又沒錢。
所以，還是要幹活！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
水大廚聽著聲音擡起頭看了一眼，發現是魏長亭，神情沒什麽變化，但是眉眼卻沒那麽冷了：「沒有。」
見水大廚態度不錯，魏長亭想了想又問：「那蕭姑娘有說，她什麽時候能來嗎？」
這事兒，水大廚也想知道呢。
各崗位員工昨日結了上個月的工錢，水大廚想奢侈一把，買兩只鴨子，托蕭念織幫著烤一下。
他還跟其他幾個大廚商量了一下，手工費要給多少？
那煙熏火燎的，總不能讓小姑娘白幹吧？
蕭念織願意，他們這心裏還過意不去呢。
結果，一等蕭念織不來，二等還是不來。
采購的管事天天過來問水大廚，今天要帶鴨子嗎？
對此，水大廚都得遺憾的回一句：「先別帶了吧。」
一聽水大廚也不知道，魏長亭有些遺憾，老實的打了飯回去了。
蘇桂玉吃的是另外一個大廚的飯菜，見他回來，無奈一嘆：「蕭姑娘今日也不來。」
魏長亭把餐盤放到桌子上，也跟著嘆氣：「怎麽就不來呢？難不成是生病了嗎？不應該啊，我覺得吧……」
說到這裏，魏長亭四下看了一眼，然後惡狠狠的說道：「都怪周昱行！」
對此，蘇桂玉讚同的點點頭，正準備說點什麽，就看到周昱行慢騰騰的從外面走了進來，到嘴邊的話，又咽了回去，同時給魏長亭使了個眼色。
魏長亭眼角的餘光也看到人了，優雅的翻了個白眼，便低下頭吃飯去了。
周昱行走的特別慢，有兩個平時跟他玩的不錯的書生，陪著他慢騰騰的走。
走到水大廚的窗口那裏，周昱行輕咳一聲，然後壓低了聲音問：「水師傅，蕭姑娘今天來嗎？」
水大廚聽著聲音，眼皮都沒掀的回道：「不來。」
周昱行聽完點點頭，想了想又問：「那明日來嗎？」
「不知道。」
「那……」
「吃什麽？打不打，後面還排著隊呢？」
水大廚都這樣說了，周昱行想了想，又把一肚子的問題咽了回去，老實的打了飯。
被他們惦記著的蕭念織，這會兒正在把已經成型的米涼糕，倒扣進準備好的盤子裏。
扣好之後，步驟當然還不算完。
因為，還需要澆汁，不然沒什麽味道啊！
最後澆點糖汁，才是這道夏日小食的關鍵所在。
紅糖汁早就已經熬好了，蕭念織盛了一勺，澆在軟糯飄香的米涼糕上。
似是水洗一般純凈的天空，被慢慢的暈染上了一抹霞光，讓原本看著顏色單調的米涼糕，一下子就有了不一樣的鮮活色彩。
核桃她們已經起身過來幫忙，大家一起，效率很高，很快就人手一碗。
秦嬸子是廚娘，日常就喜歡研究這些。
所以，米涼糕端到手上，她沒急著吃，而是先觀察了一下。
未澆汁之前的米涼糕，像是無瑕的白玉，又似是晴空上的軟雲，純凈又美好。
棕紅色的糖汁澆上去，卻並沒有破壞它原本的美感，反倒更添一縷活潑的色彩，和甜香的味道。
輕嗅一口，米的清香，糖的甜香交織在一起，讓人忍不住心生向往。
被井水冰鎮過的米涼糕，透著絲絲縷縷的涼氣，秦嬸子能真切的感覺到，手中的盤子微微涼。
但是卻又涼的恰到好處，像是為這樣溫熱的夜晚，添了一抹甜入心間的涼意。
舒服，自在。
大棗已經炫了兩大口，正準備炫第三口的時候，發現秦嬸子沒動，不由輕輕的推了她一下：「嬸子，快吃啊。」
「哎，這就吃了。」秦嬸子很快應聲，然後拿勺子挖起一塊，大米並沒有什麽筋性，所以用它做出來的涼糕，軟糯似柔雲，加了豌豆澱粉之後，也只有微微的彈滑之感。
所以，這一勺子挖下去，秦嬸子覺得，比挖在嫩豆腐上，還要柔軟鮮嫩。
只這一種感覺，秦嬸子就已經能想象出來，它入口之後，會是怎麽樣的軟糯柔滑。
一口米涼糕入口，先感受的自然是包裹在外面那一層紅糖汁的甘甜，唇齒微動，米涼糕慢慢在口腔裏，變成了小塊。
口感又軟又嫩，又帶著微微的清涼。
米香與甜香，在口腔裏纏繞融合，哪怕米涼糕已經下肚了，但是唇齒之間，依舊留有餘香，讓人忍不住卷起舌頭去回味。
好吃！
而且，很舒爽！
一口吃完，秦嬸子眼睛就亮了！
大棗已經用行動表明，這東西，真的太好吃，也太驚艷了！
這一小碗原本量就不多，她六口就已經炫完了。
好在，還有多出來的，大棗不好意思的抹了一下嘴，然後悄悄的移動過去。
剛拿起來，身邊又伸出一只大手。
大棗擡頭一看，是秦叔，對方似乎也有些不好意思，沖著她憨厚一笑，然後端著碗就走了。
走到秦嬸身邊的時候，還不忘記從碗裏扒拉出一半給對方。
大棗：？
不知道為什麽，手裏的米涼糕一下子就不香了！
蕭念織註意到他們的小動作，卻沒說什麽，只是瞇著眼睛，慢慢的享受著美食。
味道還可以，因為米的品種不同，又加了豌豆澱粉，口感上會略微有些差異，不過，影響不大。
後世有專門做米涼糕的米種，但是如今這不是沒有嘛。
所以，利用現有的食材，做出來這樣的味道，蕭念織已經很滿意了。
美味廚房的經驗，也很快送到。
【美味廚房經驗值+6，距離升級還需要138點經驗值。】
她此時在思考，這東西在國子監食堂施行的可能性。
不太好操作。
主要還是冰鎮這一步，比較麻煩。
不過少弄一點，搞個限量，應該也還不錯。
蕭念織沒多吃，她沒多做，畢竟這東西其實就是吃個新鮮勁兒，也不確定大家喜不喜歡。
不過，看最後全部空掉的碗就能知道，對於新鮮的東西，大家喜歡的勁頭還是挺足的。
看著大家吃的開心，蕭念織也覺得很滿足。
只不過，想想明天又要回去上班了。
哎……
果然，人在哪裏都一樣。
休息的時間久了，根本不想上班！
但是，不上班，又沒錢。
所以，還是要幹活！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）